RESTAURANTES

www.calfarre.com

La historia de El Farré se remonta a 1916, cuando abre sus puertas por primera vez como pequeña fonda y herrería,
de donde proviene su nombre.
Desde entonces su evolución ha sido continua.
La incorporación de Ramona Cases en 1952 a la cocina coincide con la aparición de nuevos platos típicos de la zona,
convirtiendo el restaurante en uno de los puntos de encuentro para
los amantes de la buena cocina tradicional catalana.
Actualmente está la tercera generación , Ramón Prat i Anna Guillaumet, son los responsables de Cal Farré y han sabido preservar sabiamente sus orígenes, manteniendo una cocina tradicional y sencilla,con productos propios de la tierra.
Como el plato estrella,
"los caracoles a la llauna acompañados de tres salsas".
Otros platos destacables son "esqueixada con salmón marinado",
 "pastel de escalibada" , "cabrito al horno" y "las Cazuelitas de la Noguera".


Servicios
Descanso semanal: El miércoles, y de
domingo a jueves por las noches, cerrado.
Excepto festivos y vísperas.
Horario: De 13:00h a 16:00h
                De 20:30h a 23:00h
Precio medio:22 A 35 � por persona.
Localización: Googlemaps








E-mail: calpepito@nogueracuina.com
(No se aceptan reservas por e-mail).


Este local centenario que se encuentra ubicado
en el centro de Balaguer,
ha sido testigo de buena parte de su historia,
convirtiéndose en parada obligatoria
para los viajeros que lo visitaban de los años 20 a los 80.
Actualmente esta dirigido por Cesar y Gloria (nieta del fundador),
que van a modernizar el establecimiento
implantando una cocina sencilla, con platos elaborados.
En la que trabajan con productos de la zona de primerísima calidad.
Presentando una carta amplia y variada
en la que destacan las sugerencias de Cesar
que cambian cada tres o cuatro semanas.
Una cocina de mercado, elaborada con gran calidad.


Servicios
Descanso semanal: Lunes noche
y martes todo el día.
Horario: De 13,00h a 15,30h
                De 21,00h a 23,30h
Precio medio: 30 a 40 � por persona.
Localización: Googlemaps










 www.calxirriclo.com
E-mail: calxirriclo@nogueracuina.com
(No se aceptan reservas por e-mail).


Historia y buen gusto se mezclan en este restaurante,
dónde han sabido combinar tradición y modernidad.
Con más de cincuenta años de experiencia,
Cal Xirricló lo regenta hoy la tercera generación
de la familia Molins, Francesc,
que junto con el joven cocinero Sancho
lideran un equipo joven, competitivo, cualificado y ambicioso.
Cal Xirricló ofrece un amplio abanico de posibilidades gastronómicas,
que abarcan desde la cocina tradicional catalana,
con platos como los “callos” y los pulpitos,
con el toque inconfundible del ama de la casa, Rosa Rúbies,
a una larga lista de platos autodidactas bajo el sello de Sancho,
como un aperitivo de espuma de "ajo blanco"  y olivada
con Silencios de Chardonnay de Raventós y Blanco o los entrantes,
como los filetes de sardina con parmesano, melón, cebolla caramelizada
y reducción de módena, todo aromatizado con vainilla.
Sin olvidar los postres donde destaca uno de sus clásicos: el huevo frito,
un postre original y diferente hecho con crema de chocolate blanco
quemada con soplete, helado de mandarina y efervescencias.
Todo un festival para los sentidos.


Servicios
Descanso semanal: Martes noche y domingo todo el día.
Horario:De 13:00h a 15:30h
               De 21:00h a 23:00h
Precio medio:40-45� por persona.
Localización: Googlemaps










E-mail: mercemerce@eresmas.com
(No se aceptan reservas por e-mail).


En antaño un corral de piedra y vigas de madera,
este restaurante decorado con enseres rurales
y un gran hogar, cálidamente encendido en invierno,
es el entorno perfecto para sus propietarios,
la simpática Merce Camins y su marido Josep Mercè.
Cocina tradicional, elaborada con tiempo
y mucho amor, es lo que mejor la define.
Respetuosos con el entorno y destacando
el producto natural de primera calidad,
han sabido mostrar en su mesa los sabores olvidados de antaño,
con el respecto y la generosidad que se merecen.
La satisfacción de los que han probado su cocina avala el esfuerzo
y la pasión que desde el año 1999 emerge cada día en sus fogones.
Un placer en todos los sentidos.


Servicios
Abierto: Viernes noche, Sábados y Domingos
mediodía.
Horario: De 13:00h a 15:30h
                De 21:00h a 23:30h
Precio medio: 35-40� por persona.
Otros: Elaboración de licores, patés y mermeladas.
Localización: Googlemaps











www.monestirdelesavellanes.com
E-mail: avellanes@maristes.org
(Se precisa confirmación de la reserva por e-mail).


Dentro de un marco rico en cultura, tradición y paisaje
se encuentra este encantador restaurante,
cuyos ventanales están orientados al claustro del siglo XII
del Monasterio de las Avellanes.
Un restaurante que acoge diferentes tipos de gastronomía,
de personas, de gustos,
en resumen de formas de vida.
Pero eso si, siempre con el mismo objetivo
de calidad.
Creando una cocina basada en las raíces tradicionales
con un gusto elevado y una cuidadosa presentación de los platos,
que tiene el acierto de saber armonizar a la perfección
gastronomía y entorno.


Servicios
Descanso semanal: Días entre semana
y domingos por la noche cerrado.
Horario: De 13:00h a 16:00h
             De 20:30h a 22:30h
Precio medio:40 � por persona.
Otros: Hotel
            Banquetes y celebraciones
Localización: Googlemaps










www.eldien.com
E-mail: eldien@nogueracuina.com
(Se precisa confirmación de la reserva por e-mail).


El toque personal de la sabia mano de Enric Milla,
el profundo conocimiento de las técnicas y la continua investigación
hacen que consiga con su cocina adaptarla al gusto actual
con la sabiduría, variedad y riqueza de la cocina tradicional.
No en vano podemos catalogarlo dentro del movimiento
de la nueva cocina de autor catalana.
La particular filosofía de introducir el mayor número de productos
ecológicos y naturales en la elaboración de todos sus platos,
el redescubrimiento de algunos de estos,
la recuperación de recetas y elaboraciones antiguas,
así como la invención de los platos mas creativos
le han llevado a conseguir una serie de menciones
y reconocimientos a nivel provincial y nacional.
En cuanto a la bodega, Diana Mejía continúa la misma línea
presentando una cuidadosa selección de vinos,
algunos procedentes de pequeñas bodegas poco conocidas
pero de gran calidad, capaces de elaborar grandes vinos siguiendo
los métodos mas tradicionales y naturales.
Concepto que extiende a la carta de licores,de infusiones y de whiskies, entre otras.
En definitiva, un local en el que cada detalle esta pensado para disfrutar al máximo de lo mejor de la gastronomía.


Servicios
Descanso semanal: Martes, y de
domingo a jueves por la noche.
Horario: De 13:00h a 15:45h
                De 21:00h a 23:15h
Precio medio: 48 � por persona.
Localización: Googlemaps









www.espigol.net
E-mail: restaurant@espigol.net
(No se aceptan reservas por e-mail).


Ubicado en un interesante jardín temático
con antiguos motivos del mundo agrario,
presenta una carta que sabe combinar con acierto
la cocina catalana y la mediterránea,
destacando sus sabores mas típicos y tradicionales.
Josep Maria Llovet, gerente de este establecimiento durante años,
 ha basado su trayectoria en la búsqueda del producto de calidad
y en el cuidado al máximo de cada detalle,
tanto en la cocina como en la sala.
Todo este esfuerzo y saber hacer son los responsables del éxito
de este establecimiento que junto a su hija y su yerno,
dirigen con acierto y gran precisión.
Presentan una carta bien escogida en la que entre otros,
podemos encontrar platos tan conseguidos
como los pies de cerdo rellenos de setas o el magret de pato con higos y jerez.


Servicios
Descanso semanal: Lunes,de martes a
jueves por la noche y domingos noche. 
Horario: De 13:00h a 15:30h
                De 21:00h a 23:00h
Precio medio: 38 � por persona.
                      (Bodega no incluida).
Otros: Banquetes y celebraciones
Localización: Googlemaps








www.lasolanadeforadada.com
E-mail: lasolana@nogueracuina.com
(No se aceptan reservas por e-mail).


El restaurante La Solana, establecido en 1991
en el pueblecito de Foradada,
por Josep Antoni Sánchez y Ricard Zamora,
significó desde sus comienzos la llegada de nuevos aires
a la cocina de la comarca de la Noguera.
Sin demasiados excesos,
pero siempre arriesgando con nuevas propuestas y conceptos,
han sabido asentar en la zona el concepto de turismo gastronómico.
Con una cocina basada en la excelencia de las materias primas
y su mínima manipulación, la búsqueda de contrastes
o la recuperación de elaboraciones y productos,
dentro del recogimiento cálidamente confortable de una antigua casona, con una terraza que da al valle.


Servicios
Descanso semanal: Domingos
noche y lunes todo el día.
Horario: De 13:00h a 15:30h
                De 21:00h a 23:00h
Precio medio:37 � por persona.
Localización: Googlemaps









www.loponts.com
E-mail: loponts@loponts.com
(No se aceptan reservas por e-mail).

Abre sus puertas por primera vez en 1982
y poco a poco va a ir creciendo
en torno a la idea del servicio al viajero,
con la modestia y humildad propias de su carácter
pero tratando de ofrecer una gran calidad ya desde sus comienzos.
Esta idea va a ir evolucionando con el paso de los años,
a lo largo de los cuales va a asumir la dirección
la segunda generación de la familia:
los hermanos Ramón y Jaume Gaspar y Vila en el año 1998.
En este año van a realizar una gran reforma del local,
modernizándolo para dar paso a una cocina
con mucha mas personalidad,
basada en el producto autóctono de calidad
y en la elaboración propia de estos.
En resumen: una cocina tradicional elaborada.


Servicios
Descanso semanal: Domingo noche y lunes todo el día. 
Horario: De 13:00h a 16:00h
             De 20:30h a 22:30h
Precio medio:30-35� por persona,
                     bodega no incluida.
Localización: Googlemaps








www.hostalroma.com
E-mail: roma@hostalroma.com
(No se aceptan reservas por e-mail).

Presentan una carta honesta,
con propuestas tradicionales catalanas,
sin olvidar las tendencias gastronómicas actuales.
Antiguamente fue Cal Baster,
hasta la década de los cincuenta cuando se convirtió
en un negocio de hostelería
en el cual han sabido combinar a la perfección
los desayunos de cuchara
con una oferta gastronómica de impecable ejecución.
Los productos de temporada juegan un papel fundamental
en su completa y variada carta.

Servicios
Descanso semanal: Domingos
noche y lunes todo el día.
Horario: De 13:00h a 16:00h
               De 21:00h a 23:00h
Precio medio:30 � por persona.
Localización: Googlemaps

E-mail: rest_santuari@hotmail.com
(No se aceptan reservas por e-mail).

Situado en un marco incomparable
al costado de la iglesia del Sant Crist de Balaguer,
este acogedor restaurante repleto de paz y tranquilidad
presenta una cocina de mercado
con claras raíces tradicionales,
basada en la presencia de productos de alta calidad.
La técnica, la imaginación y el saber hacer
juegan un papel muy importante
a la hora de la elaboración de sus platos.
Una propuesta culinaria desde donde se pueden contemplar
las mejores vistas de Balaguer,
uniendo a la perfección gastronomía y paisaje.




Servicios
Descanso semanal: Domingo
noche. 
Horario: De 13:00h a 16:00h
                De 21:00h a 23:00h
Precio medio:30-40� por persona
Otros: Hotel
Localización: Googlemaps