RESTAURANTS

www.calfarre.com

La història de El Farre es remunta a 1916, quan obre les seves portes
per primera vegada com petita fonda i ferreria d'on prové el
seu nom.
Des de llavors la seva evolució ha estat contínua.
La incorporació de Ramona Cases en 1952 a la cuina coincideix amb la aparició de nous plats típics de la zona,
convertint el restaurant en un dels punts de trobada per
als amants de la bona cuina típica catalana.
Actualment aquesta la tercera generació , Ramon Prat i Anna Guillaumet,
són els responsables de Cal Farre i han sabut preservar sàviament els seus orígens
mantenint una cuina tradicional i senzilla,amb productes propis i típics de la terra
com el plat estrella, els caragols a la llauna acompanyats de tres
salses.
Altres plats importants són la esqueixada amb salmó marinat,
pastís de escalivada , cabrit al forn i les Cassoletes de la Noguera.



Serveis
Descans setmanal:  El dimecres,
 i de diumenge a dijous per les nits, tancat.
Excepte festius i vespres.
Horari: De 13:00h a 16:00h
                De 20:30h a 23:00h
Preu mig:22 A 35 � per persona.
Localització: Googlemaps



















E-mail: calpepito@nogueracuina.com
(No s'accepten reserves per e-mail).


Aquest local centenari que es troba situat
en el centre de Balaguer,
ha estat testimoni de bona part de la seva història,
convertint-se en parada obligatòria
 per als viatgers que ho visitaven dels anys 20 als 80 .
Actualment aquest dirigit per Cessar i Gloria (néta del fundador),
que van  modernitzar l'establiment implantant una cuina senzilla,
amb plats elaborats.
En la qual treballen amb productes de la zona de primera qualitat.
Presentant una carta àmplia i variada
en la qual destaquen els suggeriments de Cessar
que canvien cada tres o quatre setmanes.
Una cuina de mercat elaborada amb gran qualitat.


Serveis
Descans setmanal: Dilluns nit
i dimarts tot el dia.
Horari: De 13,00h a 15,30h
              De 21,00h a 23,30h
Preu mig: 30 a 40 � per persona.
Localització: Googlemaps

















 www.calxirriclo.com
E-mail: calxirriclo@nogueracuina.com
(No s'accepten reserves per e-mail).

Història i bon gust es fusionen perfectament en un restaurant
que ha sabut combinar tradició i modernitat.
Amb més de cinquanta anys d'experiència,
Cal Xirricló el regenta avui la tercera generació
de la família Molins, el Francesc,
que juntament amb el jove cuiner Sancho
lidera un equip jove, competitiu, qualificat i ambiciós.
Cal Xirricló ofereix al comensal un ampli ventall de
possibilitats gastronòmiques,
des de la cuina tradicional catalana,
amb plats com els "callós" i els popets
amb el toc inconfusible de la mestressa de la casa, la Rosa Rúbies,
a una llarga llista de plats autodidactes sota el segell d'en Sancho,
com un aperitiu d'escuma de "all blanc" i olivada
amb Silencis de Chardonnay de Raventós i Blanc o els entrants,
com els filets de sardina amb parmesà, meló, ceba caramel-litzada
i reducció de módena, tot aromatitzat amb vainilla.
Sense oblidar les postres on destaca un dels seus clàssics: l'ou fregit,
unes postres originals i diferents fetes amb crema de xocolata blanca
cremada amb bufador, gelat de mandarina i efervescències.
Tot un festival per als sentits.


Serveis
Descans setmanal: Dimarts nit i diumenge tot el dia.
Horari:De 13:00h a 15:30h
             De 21:00h a 23:00h
Preu mig:40-45� per persona.
Localització: Googlemaps













E-mail: mercemerce@eresmas.com
(No s'accepten reserves per e-mail).


En antany un corral de pedra i bigues de fusta,
aquest restaurant decorat amb estris rurals
i un gran foc a terra,
 és l'entorn perfecte per als seus propietaris,
la simpàtica Mercè Camins i el seu marit Josep Mercè.
La cuina tradicional feta amb temps
i molt d'amor és la frase que millor defineix
Casa Mercè.
Respectuosos amb l'entorn i destacant
el producte natural de primera qualitat,
han sabut posar a taula
els sabors oblidats amb el respecte i la generositat que es mereixen.
La satisfacció dels qui han provat la seva cuina
avalen l'esforç i la passió que d'ençà l'any 1999,
esmercen cada dia als seus focs.
Un gaudi per a tots els sentits.


Serveis
Obert: Divendres nit, Dissabtes i
            Diumenges migdia.
Horari: De 13:00h a 15:30h
                De 21:00h a 23:30h
Preu mig: 35-40� per persona.
Altres: Elaboració de licors, patés i melmelades.
Localització: Googlemaps













www.monestirdelesavellanes.com
E-mail: avellanes@maristes.org
(Es precisa confirmació de la reserva per e-mail).


Dins d'un marc ric en cultura, tradició i paisatge,
es troba aquest encantador restaurant,
concretament annexat per uns finestrots al claustre del S XII
del Monestir de les Avellanes.
Un restaurant que intenta acollir diferents tipus de gastronomia,
de persones, de gustos,
de formes d'interpretar la vida,
amb un únic i comú objectiu:
la qualitat.
Una cuina basada en els fonaments de la cuina tradicional
elevada al gust i a la cura de la presentació dels plats.


Serveis
Descans setmanal: Dies entre setmana i
diumenges, a la nit tancat.
Horari: De 13:00h a 16:00h
             De 20:30h a 22:30h
Preu mig:40 � per persona.
Altres: Hotel
            Banquets i celebracions.
Localització: Googlemaps












www.eldien.com
E-mail: eldien@nogueracuina.com
(Es precisa confirmació de la reserva per e-mail).


El toc personal de la sàvia mà d'Enric Milla,
el profund coneixement de les tècniques i la contínua investigació
fan que aconsegueixi amb la seva cuina adaptar-la al gust actual
amb la saviesa, varietat i riquesa de la cuina tradicional.
No en va podem catalogar-lo dintre del moviment
de la nova cuina d'autor catalana.
La particular filosofia d'introduir el major nombre de productes
ecològics i naturals en l'elaboració de tots els seus plats,
el re-descubriment d'alguns d'aquests,
la recuperació de receptes i elaboracions antigues,
així com la invenció dels plats mes creatius
li han dut a aconseguir una sèrie d'esments i reconeixements
a nivell autonòmic i nacional.
Quant al celler, Diana Mejía continua la mateixa línia
presentant una curosa selecció de vins,
alguns procedents de petits cellers poc coneguts
però de gran qualitat, capaços d'elaborar grans vins seguint
els mètodes mes tradicionals i naturals.
Concepte que estén a la carta de licors,de infusions i de whiskies, entre unes altres.
En definitiva, un local en el qual cada detall esta pensat per a gaudir al màxim del millor de la gastronomia.


Serveis
Descans setmanal: Dimarts,
i de diumenge a dijous a la nit.
Horari: De 13:00h a 15:45h
              De 21:00h a 23:15h
Preu mig: 48 � per persona.
Localització: Googlemaps

















www.espigol.net
E-mail: restaurant@espigol.net
(No s'accepten reserves per e-mail).


Situat en un interessant jardí temàtic
amb antics motius del món agrari,
presenta una carta que sap combinar amb encert
la cuina catalana i la mediterrània,
destacant els seus sabors mes típics i tradicionals.
Josep Maria Llovet, gerent d'aquest establiment durant anys,
ha basat la seva trajectòria en la recerca del producte de qualitat
i en la cura al màxim de cada detall,
tant en la cuina com en la sala.
Tot aquest esforç i saber fer són els responsables de l'èxit
d'aquest establiment que al costat de la seva filla i el seu gendre,
dirigeixen amb encert i gran precisió.
Presenten una carta ben escollida en la qual entre uns altres,
podem trobar plats tan aconseguits
com els peus de porc farcits de bolets o el magret d'ànec amb figues i jerez.


Serveis
Descans setmanal: Dilluns,de dimarts
a dijous a la nit i diumenges nit.
Horari: De 13:00h a 15:30h
             De 21:00h a 23:00h
Preu mig: 38 � per persona.
                      (Celler no inclòs).
Altres: Banquets i celebracions
Localització: Googlemaps

















www.lasolanadeforadada.com
E-mail: lasolana@nogueracuina.com
(No s'accepten reserves per e-mail).


El restaurant La Solana, establert el 1991 al poblet de Foradada,
de la ma del Josep Antoni Sánchez i el Ricard Zamora,
ha significat, ja des del seu començament, l'arribada d'aires nous a la cuina
de la comarca de la Noguera.
 Sense gaires escarafalls, però arriscant amb noves propostes i conceptes,
han sabut assentar a la zona el concepte de turisme gastronòmic.
Una cuina basada en l'excel•lència de les matèries primeres
i la seva mínima manipulació, la recerca dels contrastos
de manera intel•ligible o la recuperació d'elaboracions i productes en el recolliment
càlidament confortable d'un antic casal, amb una terrassa abocada a la vall.


Serveis
Descans setmanal: Diumenges nit
i dilluns tot el dia.
Horari: De 13:00h a 15:30h
             De 21:00h a 23:00h
Preu mig:37 � per persona.
Localització: Googlemaps
















www.loponts.com
E-mail: loponts@loponts.com
(No s'accepten reserves per e-mail).

Obre les seves portes per primera vegada en 1982
 i a poc a poc va a anar creixent
entorn de la idea del servei al viatger,
amb la modèstia i humilitat pròpies del seu caràcter
però tractant d'oferir una gran qualitat ja des dels seus començaments.
Aquesta idea va a anar evolucionant amb el pas dels anys,
al llarg dels quals va a assumir l'adreça la segona generació de la família:
els germans Ramon i Jaume Gaspar i Vila en l'any 1998 .
En aquest any van a realitzar una gran reforma del local
modernitzant-lo per a donar pas a una cuina
amb molta mes personalitat,
basada en el producte autòcton de qualitat
i en l'elaboració pròpia d'aquests.
En resum: una cuina tradicional elaborada. 
El projecte es complementa amb Cerca Vins,
una botiga de vins annexa al restaurant
i dirigida pel sumiller Jaume Gaspà.


Serveis
Descans setmanal: Diumenges nit
i dilluns tot el dia.
Horari: De 13:00h a 16:00h
             De 20:30h a 22:30h
Preu mig:30-35� per persona,
                      (Celler no inclòs).
Localització: Googlemaps

















www.hostalroma.com
E-mail: roma@hostalroma.com
(No s'accepten reserves per e-mail).

Presenta una carta honesta,
amb propostes tradicionals catalanes,
sense oblidar les tendències gastronòmiques actuals.
El que abans fou cal baster
i que a la dècada dels 50 es convertí
en un negoci de hostaleria
ha sabut conjugar a la perfecció els esmorzars de forquilla,
que cada dia es serveixen en aquest establiment,
amb l’oferta gastronòmica de impecable execució.
Els productes de temporada són indispensables
en la seva complerta i variada carta.

Serveis
Descans setmanal: Diumenges nit
i dilluns tot el dia.
Horari: De 13:00h a 16:00h
              De 21:00h a 23:00h
Preu mig:30 � per persona.
Localització: Googlemaps

E-mail: rest_santuari@hotmail.com
(No s'accepten reserves per e-mail).

Situat en un marc incomparable
al costat de l'església del Sant Crist de Balaguer,
aquest acollidor restaurant replet de pau i tranquil·litat
presenta una cuina de mercat amb clares arrels tradicionals,
basada en la presència de productes d'alta qualitat.
La tècnica, la imaginació i el saber fer
juguen un paper molt important
a l'hora de l'elaboració dels seus plats.
Una proposta culinària des d'on es poden contemplar
les millors vistes de Balaguer,
unint a la perfecció gastronomia i paisatge.




Serveis
Descans setmanal: Diumenges nit.
Horari:    De 13:00h a 16:00h
                De 21:00h a 23:00h
Preu mig:30-40� per persona
Altres: Hotel
Localització: Googlemaps