Las jornadas del Paisaje a la Cocina
estan basadas en la naturaleza de la Noguera,
comarca desconocida por muchos
y que esconde una gran riqueza paisajística
en su interior.
Partiendo de estos paisajes,
cada uno de los cocineros
se ha inspirado en ellos
para crear un menú que represente su esencia,
porque como bien nos indican:
la cocina comienza por la tierra.