II Jornades del Paisatge a la Cuina

del paisatge a la cuina 2es jornades gastronòmiques 30 /10 29 / 11 / 09 La Noguera (Lleida) tardor de bolets

Per segon any consecutiu el col•lectiu de restaurants Noguera Cuina, ofereix durant un mes un menú inspirat en el paisatge de la tardor.

MENÚS DELS RESTAURANTS.

FARRÉ

CAL PEPITO

CAL XIRRICLÓ

CASA MERCÈ

CELLER DE L'ARNAU

EL DIEN

ESPÍGOL

LA SOLANA

LES AVELLANES

LO PONTS

RIALB

 ROMA

I Jornades del Paisatge a la Cuina

Les jornades del Paisatge a la Cuina
estan basades en la naturalesa de la Noguera,
comarca desconeguda per molts
 i que amaga una gran riquesa paisatgística
en el seu interior.
Partint d'aquests paisatges,
cadascun dels cuiners s'ha inspirat en ells
per a crear un menú que representi la seva essència,
perquè com bé ens indiquen:
la cuina comença per la terra.

(29 de març al 22 de juny de 2008.)

Descàrrega dels menús i paisatges